Description
Thé vert Japon. Issu de l’agriculture biologique.
Thé Bancha grillé, liqueur marron claire, goût légèrement fumé.
TEMPS D’INFUSION: 2′ – 3′
TEMPERATURE D’INFUSION: 70°C – 80°C
Boutique
Thé vert grillé Bio Kagoshima Houjicha
5,20 €
Houjicha est un thé vert grillé, torréfié. Ce thé vert ainsi obtenu offre des saveurs boisées et torréfiées. Les arômes évoquent le café, la chicorée, mêlés aux notes iodées propres aux thés japonais. Le thé vert perd sa fonction stimulante et développe des éléments favorables à la digestion. Avec la torréfaction, les feuilles de thé perdent leur couleur verte et tirent sur des reflets marrons et grisés.
