Description
Le Jun Chiyabari, un jardin de thé situé en altitude dans la région est de l’Himalaya au Népal, donne naissance à des thés qui se distinguent des autres jardins de thé rien qu’à la structure de leurs feuilles. Les feuilles vertes robustes, roulées à la main, tournées de manière complexe et pourvues de pointes blanches attirent l’attention. Infusées, elles présentent une couleur jaune clair et séduisent grâce à leur arôme sucré d’abricot mûr. Une rareté absolue.
Temps de préparation 2 Min Température d’infusion 80 ° C Quantité de thé 1 c. à c.
